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L’art de La Cuisine

アンリ・ド・トゥールーズ-ロートレック, モーリス・ジョワイヤン Edita Lausanne 1966年 ハードカバー 仏文 159ページ サイズ:247×175mm

画家、イラストレーターとして活動したロートレックが作ったレシピを集めた一冊。彼のイラストやドローイングと共に197点のレシピを収録。本書は、1966年にEdita Lausanneから刊行されたフランス語版。日本でも『ロートレックの料理法』というタイトルで出版されています。

状態は、表紙にスレ・少汚れ、角縁に傷み・凹み有。天地小口と見返しにヤケ有。

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