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味噌汁 三百六十五日

辻嘉一 著. 北大路魯山人 題字. 杉本健吉 装画. 婦人画報社, 1966. 第47版. Hardcover with dust jacket. 157pp. Text in Japanese. Size: 260x185mm.

料理人・辻嘉一による"味噌汁"だけを掲載した料理本。出汁のとり方から器まで、細部にわたり味噌汁のあれこれを図版入りで紹介しています。別紙「朝の味噌汁献立暦」付きです。

状態は、ジャケットにヤケ・縁角に少傷み有。本体表紙と背の角・縁に少傷み、全体にヤケ・天と見返しにシミ有。別紙にヤケ・縁にシワ有。

味噌汁 三百六十五日

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味噌汁 三百六十五日

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