Ursel Norman 著, Derek Norman 絵/デザイン. William Morrow & Company, 刊行年不明. Hardcover with dust jacket. Text in English. 64pp. Size: 275×235mm.
美味しいスープのレシピ集。ニューイングランドクラムチャウダー、ギリシャ料理アヴゴレモノ、スペイン風ガスパッチョ、ロシアのボルシチ、中国のワンタンスープまで世界の様々なスープのレシピをイラストと合わせて収録。Derek Normanがイラストを担当しています。眺めているだけでも楽しい一冊です。
状態は、ジャケットにスレ・汚れ・縁角に傷み有。天地小口にヤケ・シミ有。ページ内にヤケ・シミ有。