Edna Bailenson 著, Vee Guthrie 絵. Peter Pauper Press, 1956. Hardcover with dust jacket. Text in English. 60pp. Size: 190 x 115mm.
Edna Beilensonがまとめた小型ヴィンテージ料理本で、Vee Guthrieの可愛らしいカラー挿絵が満載です。コンセプトは「Casserole cooking is easy as pie. A party is born in the wink of an eye!」—ホリデーシーズン（クリスマス・感謝祭・パーティー）にぴったりのキャセロールレシピを厳選。チキン、ターキー、シーフード、野菜、チーズ入りなど、簡単・ボリュームのある一品料理が中心で、前日準備してオーブンで焼くだけの実用的メニューです。1950年代の明るいアメリカンスタイルが魅力で、レシピに短い韻文や楽しいコメントがつき、ノスタルジックな一冊。
状態は、ジャケットに少破れ、全体にヤケ有。
